Este paraje se integra en una colección que sigue el momento en que el agua sale de la roca y todo lo que ese comienzo pone en marcha después, y en el Salto del Agua el arroyo de los Marines baja en una escalera de saltos cortos sobre la caliza, cada uno con su poza, hasta juntarse con un río mayor. El agua es fría incluso en agosto, y en cada caída se llena de espuma blanca. El aire junto a los saltos es húmedo y fresco. Esa espuma no es solo un detalle bonito: es aire que entra en el agua. Este punto deja un criterio claro: leer la espuma de un salto como una medida de oxígeno: cuanto más agua cae, se rompe y se mezcla con aire, más oxígeno lleva el arroyo aguas abajo, y más vida exigente, como la trucha común, puede sostener.