Este árbol traslada a otra escala el mismo recorrido que abrían los primeros
puntos de la colección: si allí el viento se convertía en niebla o en arena, aquí
se convierte en la razón de ser de una corteza gruesa que ha aprendido a
regenerarse entera, una y otra vez, durante siglos. El Alcornoque de la Vereda es
un ejemplar viejo y de tronco ancho, en una zona de dehesa más abierta que los
canutos vecinos, con la corteza descubierta en parte de su tronco y de un color
rojizo intenso, muy distinto del gris pardo habitual del resto del árbol. La
sensación es de estar ante un árbol trabajado, no salvaje del todo: alguien ha
pasado por aquí, con una técnica y un calendario precisos, y hace relativamente
poco tiempo. Lo que detiene el paso no es solo su tamaño, sino ese color rojo que
parece una herida reciente y que, en realidad, cuenta justo lo contrario: una
forma de aprovechamiento sostenible que se repite desde hace generaciones sin
matar nunca al árbol.