Diustes se suma a una colección que recorre Cebollera, Urbión y la Demanda tras la oveja merina, leyendo en el paisaje las huellas de siglos de pastoreo; en Tierras Altas, comarca ganadera vaciada de habitantes y donde el monte se abrió durante siglos para el pasto, el hayedo de Diustes es una isla forestal que solo se explica por un microclima. Unas cincuenta hectáreas de hayedo ocupan la ladera norte del valle, sobre la aldea situada a unos 1.170 metros, en la cabecera de arroyos que vierten al Cidacos, rodeadas de pastizales, matorrales y repoblaciones. La sensación es la de atravesar una frontera climática en pocos pasos. Lo que detiene es la nitidez del límite del bosque. La lectura de este punto es un criterio: la distribución del hayedo, la de los líquenes epífitos y la de la vegetación de las laderas permiten delimitar dónde se concentra la humedad que hace posible el bosque.