Este rincón pertenece a una colección que recorre el Valle del Jerte y sus valles hermanos siguiendo al frío, y que pregunta qué le debe este territorio a ese frío. Junto a la carretera del Puerto de Honduras, en la vertiente del Ambroz, los castañares de Hervás muestran una estructura de monte bajo: troncos agrupados en cepas, de edades parecidas por rodales, tocones cortados y rebrotes, alternando con algún ejemplar más viejo. En estos montes, la madera se aprovecha por turnos, cortando cada año unos pocos rodales. La sensación es la de un bosque vivo y trabajado. Lo que detiene es la geometría de las cepas. La lectura de este punto es un criterio: el castañar de monte bajo es un paisaje cultural sostenido por la capacidad de rebrote del castaño y por un calendario de cortas, y su presencia en estas laderas responde también a un árbol que esquiva las heladas tardías.