Esta parada forma parte de una colección que lee las cuencas del Guadalope, el Matarraña y el Bajo Aragón a través del cangrejo de río autóctono, preguntando qué condiciones pierde el agua donde él falta, y que en el Campo de Belchite entra en un territorio de yesos, donde incluso la poca agua disponible transforma el paisaje y lo que se construye en él. El Pueblo Viejo de Belchite es un núcleo abandonado a mediados del siglo XX, construido en buena parte con yeso, aljez y tierra de los cerros yesíferos de la comarca, y hoy visitable en ruina consolidada. El criterio que propone esta coordenada es reconocer en los muros los mecanismos de meteorización por humedad capilar y cristalización de sales, y relacionarlos con la solubilidad del yeso.